ENTRENAMIENTO, NUTRICIÓN Y SUPLEMENTACIÓN: ¿PESO O FORMA?

Hace unos días contemplaba desde mi hamaca situada en primera línea de playa junto al Mar Mediterráneo en mi ciudad, Roquetas de Mar como hija se entretenía con el ir y venir de las olas que impedían que se pudiera bañar pero que la refrescaban con las salpicaduras que incluso me alcanzaban a mí.

En este contemplar a mi hija veía como de vez en cuando algún cuerpo se cruzaba entre los dos distrayendo mi mirada, asombrándome a veces hasta el punto que por unos minutos me detuve a observar a aquellas personas que paseaban junto al mar.

Centrándome en el grupo de población adulta, hombres y mujeres y descartando adolescentes y ancianos y ancianas… presencié un verdadero desfile de cuerpos, como si de un catálogo se tratara, en el que se incluían diferentes tallas, pesos, estaturas y color de piel (más o menos bronceados).

La reflexión que me hice entonces no era la más fácil y gratuita: mira cuantos kilos le sobran a este o mira que barriga luce esta otra. Pienso que cada uno y cada una deben ser felices con lo que tienen. La reflexión me llevaba un poco más lejos: veía cuerpos que no pesaban más de 50 kg pero que apenas se distinguía si se trataba de un hombre o de una mujer mientras que otros, acumulaban un gran excedente de peso repartido de manera irregular y concentrado más en alguna parte del mismo.

Vino entonces a mi cabeza la imagen del canon de proporciones de Leonardo da Vinci: un cuerpo equivale a siete cabezas… y a partir de aquí se deben crear todas las proporciones, porque ¿basta con pesar cincuenta kilos para lucir un cuerpo bonito? Si estos cincuenta kg los luce una persona de 180 cm de estatura probablemente nos de la sensación de una persona al borde de la desnutrición o anorexia; en cambio, si los luce otra persona de talla mas reducida, 140,150 o 160 cm los lucirá de manera diferente. PRIMERA CONCLUSIÓN: debemos mantener una relación entre nuestra estatura y nuestro peso y no conformarnos solamente con lo que nos dice la báscula. La estatura va a venir condicionada por factores genéticos y a partir de cierta edad poco o nada podemos incidir sobre ella, así que debeos trabajar sobre el peso.

A partir del peso, el segundo factor que va a condicionar esa forma del cuerpo es la composición corporal; esto es la cantidad en porcentaje de grasa, agua y músculo. En estos porcentajes tiene mucho que decir nuestros hábitos de vida más o menos saludables: personas que hacen ejercicio de forma regular aumentarán su porcentaje de masa muscular en detrimento de masa grasa y viceversa: en personas sedentarias tendrán un alto índice de grasa frente a un menor índice de masa muscular.

La grasa corporal va a definir la forma del cuerpo, especialmente en la mujer y la masa muscular va a definir la forma del cuerpo en el hombre; una mujer con demasiada masa muscular se asemeja al cuerpo masculino y un cuerpo masculino con exceso de grasa se puede asemejar al femenino.

Una vez que tenemos controlado el peso y la proporción entre masa grasa y masa muscular, nos queda el tercer factor: el reparto del peso a lo largo y ancho de mi cuerpo: imagina a dos mujeres de 170 cm de altura y unos 65 kg de peso, independientemente de sus porcentajes de grasa y músculo; imagina ahora sus medidas: la primera, 90-60-90 y la segunda 80-75-90. ¿estamos hablando de la misma forma corporal? ¿Cuál de las dos hace deporte? Vayamos ahora al caso de dos hombres de similares características, 175 cm de talla y unos 80 kg de peso; el primero tiene una complexión torácica de 100cm y un perímetro abdominal de 70cm; el segundo tiene un perímetro torácico de 80 cm y un perímetro abdominal de 90 cm, y te repito la pregunta ¿cuál de los dos hace deporte?

Cuando hayas contestado a las dos preguntas ponte tu bañador favorito y mírate al espejo; analiza la relación entre tu estatura y tu peso, si puedes evalúa tu composición corporal (báscula inteligente, bio impedancia, tanita) pero sobre todo mira la forma de tu cuerpo: recurriendo a la literatura popular, ¿eres una “manzana”, “una pera” o “un reloj de arena”?. En cualquier caso debes saber que todo tiene arreglo, pero hay que ponerse manos a la obra.

Tres palabras que te ayudarán:

entrenamiento, nutrición y suplementación.

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